Variedad tipo Romanesco tardío, con 110 días de ciclo. Su vigor le permite recolecciones muy tardías en el invierno en zonas frías. Especialmente resistente a enfermedades de hoja y de la inflorescencia. No presenta problemas de Mildiu interno (Lm). En la costa permite plantar muy tarde para recolecciones de febrero y marzo por presentar pocos problemas de antocianina. La cabeza es especialmente homogénea, con floretes marcados pero no excesivamente grandes.